発酵のチカラで
カラダとココロを整える
発酵カフェ
手間ひまかけた「熟成」の味を楽しめる、Hacco Cafeです。
菌が素材を分解して、自然な「甘味」や、深い「旨味」を引き出した料理は、栄養満点！
発酵のチカラで、今日よりもっと健やかな毎日を作りませんか？
日本には、味噌・醤油・納豆・ぬか漬けなど、古くから受け継がれてきた発酵の知恵があります。
発酵食品は、腸内環境を整え、免疫力や代謝をサポートし、美と健康の土台を作ります。
Hacco Cafe Floreでは、旬の食材と発酵のチカラを取り入れたメニューで、心も身体も喜ぶひとときをお届けします。
「食べることは、未来の自分へのやさしさ。」
毎日の食事から、未来の自分にやさしく、丁寧な時間を過ごしませんか？
メニュー
Breakfast
おにぎりと味噌汁
ふっくらおにぎりと、やさしい味わいのお味噌汁で、心も身体もほっとする朝ごはん。
Lunch
ランチプレート 1,250円～
発酵調味料で仕上げた、カラダにうれしい彩り豊かなランチ。
野菜たっぷり、栄養バランスも◎。
Treat
健康スイーツ
発酵やナッツ、自然素材を取り入れたやさしいスイーツ。
ドリンク
Gift
味噌玉 300円～
お湯を注ぐだけで、本格的なお味噌汁に！
発酵のチカラを手軽に、ぜひ毎日の食卓へ。
カフェのみのご利用もOKです。
音・水・香・食にこだわった、『内側からキレイになれる発酵カフェ』にお気軽にご来店ください。